Courgettes
– Fruits cylindriques presque sans arêtes.
– Taille moyenne et bonne relation longueur/grosseur.
– Epicarpe fin, d’une couleur intense et brillante Chair compacte et peu de graines.
– Fruit uniforme. Sans rayures ni bosses.
Calibre:
– Calibre P: entre 7 et 14 cm.
– Calibre M: entre 14 et 21 cm.
– Calibre G: entre 21 et 30 cm.
Description
– Fruits cylindriques presque sans arêtes.
– Taille moyenne et bonne relation longueur/grosseur.
– Epicarpe fin, d’une couleur intense et brillante Chair compacte et peu de graines.
– Fruit uniforme. Sans rayures ni bosses.
Calibre:
– Calibre P: entre 7 et 14 cm.
– Calibre M: entre 14 et 21 cm.
– Calibre G: entre 21 et 30 cm.
Origine et production
– Almería
Stockage et transport
– Les courgettes sont un produit hautement sensible aux égratignures lors de la manipulation.
– Elles peuvent être stockées 4 ou 5 jours sans aucun problème à une température entre 0ºC et 4°C et une humidité relative de 90 %. On peut atteindre les 2 semaines de conservation à une température de 7ºC à 10ºC.
– Il est conseillé de maintenir une haute humidité relative pendant le transport, et la température moyenne recommandée varie de 10ºC à 20°C.
Emballages
– Nous pouvons confectionner des emballages adaptés selon les besoins du client.
Calendrier
– Octobre à juin (soumis à la disponibilité)