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Calabacín
– Forma cilíndrica y sin prácticamente espinas.
– Tamaño medio. Buena proporción longitud/anchura. Piel fina, oscura y brillante.
– Carne densa, con algunas semillas.
– Sin arañazos ni golpes.
Calibre:
– Calibre P: entre 7 y 14 cm.
– Calibre M: entre 14 y 21 cm.
– Calibre G: entre 21 y 30 cm.
Descripción
– Forma cilíndrica y sin prácticamente espinas.
– Tamaño medio. Buena proporción longitud/anchura. Piel fina, oscura y brillante.
– Carne densa, con algunas semillas.
– Sin arañazos ni golpes.
Calibre:
– Calibre P: entre 7 y 14 cm.
– Calibre M: entre 14 y 21 cm.
– Calibre G: entre 21 y 30 cm.
Origen
– Almería
Almacenamiento y transporte
– Los calabacines se pueden dañar fácilmente durante la manipulación.
– Esta verdura puede almacenarse perfectamente durante 4-5 días a una temperatura de entre 0-4ºC y 90% de humedad relativa, y hasta dos semanas a una temperatura de 7-10ºC.
– Durante el transporte, recomendamos una alta humedad y una temperatura que oscile entre los 10-20ºC.
Envasado
– Podemos atender requerimientos especiales del cliente.
Calendario
– Octubre a Junio (sujeto a disponibilidad)
