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Gurken
Lange Gurken (Typ Almería / Salatgurke) Glatte Haut, 28 – 40 cm lang, ca. 250-500g schwer.
Äusserliche Eigenschaften:
– Gut entwickelt; bei Fingerdruck bleibt keine Markierung, glänzende und makellose Haut.
– Ohne Krümmungen.
– Gleichmässige Färbung, ohne Defekte.
– Ohne Verletzungen oder Druckstellen.
– Mit Stiel (ca. 0,5 cm lang).
Beschreibung
Lange Gurken (Typ Almería / Salatgurke) Glatte Haut, 28 – 40 cm lang, ca. 250-500g schwer.
Äusserliche Eigenschaften:
– Gut entwickelt; bei Fingerdruck bleibt keine Markierung, glänzende und makellose Haut.
– Ohne Krümmungen.
– Gleichmässige Färbung, ohne Defekte.
– Ohne Verletzungen oder Druckstellen.
– Mit Stiel (ca. 0,5 cm lang).
Herkunft
– Almería.
Lagerung und transport
– Die empfohlene Temperatur ist 10-12,5ºC und 95% relative Luftfeutigkei.
– Die Gurke hat eine kurze Lebensdauer und fängt nach 14 Tagen Lagerung an Qualität zu verlieren. Während der Lagerung sollte durchschnittliche Temperatur 8-10ºC betragen, mit einer relativen Luftfeuchtigkeit von 95 %.
Verpackungen
– Wir können je nach Kundenwunsch verpacken.
Kalender
– Almería: Oktober bis April (je nach Verfügbarkeit)
