Pfirsiche
Eigenschaften
– Gleichmäßige, kugelförmige Form.
– Die Farbe ihrer Haut variiert von rosarot bis leuchtend rot.
– Haut ohne Mängel.
– Ohne Schäden durch Handhabung.
– Sauber und gesund, frei von Fremdkörpern.
Eigenschaften
– Fruchtfleisch nicht am Stein haftend.
– Frei von Schädlingen.
– Frei von Schäden durch Schädlinge.
– Frei von anormaler äußerer Feuchtigkeit. – Frei von fremden Gerüchen und Aromen.
– Zuckergehalt: 10-12ºBrix
– Intensives Aroma und optimale Reife.
Beschreibung
Eigenschaften
– Gleichmäßige, kugelförmige Form.
– Die Farbe ihrer Haut variiert von rosarot bis leuchtend rot.
– Haut ohne Mängel.
– Ohne Schäden durch Handhabung.
– Sauber und gesund, frei von Fremdkörpern.
Eigenschaften
– Fruchtfleisch nicht am Stein haftend.
– Frei von Schädlingen.
– Frei von Schäden durch Schädlinge.
– Frei von anormaler äußerer Feuchtigkeit. – Frei von fremden Gerüchen und Aromen.
– Zuckergehalt: 10-12º Brix
– Intensives Aroma und optimale Reife.
Kaliber:
– 90 mm oder mehr AAA+
– 80 mm a 90 mm AAA
– 73 mm a 80 mm AA
– 67 mm a 73 mm A
– 61 mm a 67 mm B
– 56 mm a 61 mm C
– 51 mm a 56 mm D
Herkunft
– Badajoz, Murcia und Lérida.
Lagerung und transport
– Unsere Pfirsiche werden unter optimalen Reifebedingungen geerntet.
– Für die Lagerung ist eine Temperatur zwischen 0 und 5ºC und eine relative Luftfeuchtigkeit zwischen 90-95% empfehlend.
– Die Temperaturen während des Transports und des Vertriebs sollten zwischen 2 und 5°C liegen.
Verpackungen
Können in folgenden werden:
– In Schalen.
– Ein- oder zweilagig oder maximal vierlagig, sofern die Frucht auf Alveolen gelegt wird. Wenn sie zur Klasse ‚Extra‘ gehören, in einer einzigen Lage, und jede Frucht isoliert von der benachbarten.
– Wir können je nach Kundenwunsch verpacken.
Kalender
– Badajoz: Mai bis Juli (je nach Verfügbarkeit)
– Murcia: April bis Juni (je nach Verfügbarkeit)
– Lérida: Juni bis September (je nach Verfügbarkeit)
