Melón

Piel de Sapo:
Melón ovalado. Piel verde con ligeros surcos y motas oscuras que se asemejan a la piel de un sapo (de ahí su nombre). Su carne es fresca y muy dulce.
– Fruta con sabor aromático, dulce y no ácido. – Carne blanca.
– Contenido de sólidos solubles: 12º Brix.

Galia:
Melón pequeño y redondo. Piel lisa, delicadamente veteada. Su carne normalmente es verde cerca de la corteza y blanca en el interior. Este melón tiene un sabor dulce y aromático. Su textura es suave y jugosa.
– Fruta sabrosa, aromática, dulce y no ácida.
– Su piel va desde el verde pálido hasta el amarillo/marrón.
– El color de la carne varía de verde pálido a amarillo pálido.
– Contenido de sólidos solubles: 11º Brix.

Charentais:
Este melón de forma redonda tiene unas características de sabor y olor muy populares. Tiene una piel de color verde amarillento, claramente veteada. Su carne es consistente, dulce y de color naranja.
– Fruta sabrosa, dulce y no ácida.
– Piel de color amarillo pálido.
– Carne de color naranja salmón.
– Contenido de sólidos solubles: 12º Brix.

Calibre:

Galia y Charentais:
CAL 4 1150 -+ Grms
CAL 5 850 – 1150 Grms
CAL 6 710 – 850 Grms.
CAL 7 600 – 710 Grms.
CAL 8 550 – 600 Grms.
CAL 9 500 – 550 Grms.
CAL 10 450 – 500 Grms

Piel de sapo:
CAL 5 1700 – 2000 Grms.
CAL 6 1350 – 1700 Grms.
CAL 7 1225 – 1350 Grms.
CAL 8 1050 – 1225 Grms.
CAL 9 850 – 1050 Grms.
CAL 10 750 – 850 Grms.
CAL 11 600 – 750 Grms.
CAL 12 600 – 600 Grms.