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Nectarine
Qualité externe:
– Forme sphérique et régulière.
– Couleurs intenses, rouge vif au rouge jaune.
– Sans défauts épidermiques et entiers, sans altérations lors de la manipulation.
– Sains et propres, sans matières étranges visibles.
Qualité interne:
– Chair non adhérée au noyau.
– Exemptes de plagues.
– Exemptes de dommages causés par les plagues.
– Exemptes d’un degré anormal d’humidité externe.
– Exemptes d’odeurs et de saveurs étranges.
– Solides solubles : entre 10 et 12 ° Brix.
– Arôme intense et maturation optimale.
Description
Qualité externe:
– Forme sphérique et régulière.
– Couleurs intenses, rouge vif au rouge jaune.
– Sans défauts épidermiques et entiers, sans altérations lors de la manipulation.
– Sains et propres, sans matières étranges visibles.
Qualité interne:
– Chair non adhérée au noyau.
– Exemptes de plagues.
– Exemptes de dommages causés par les plagues.
– Exemptes d’un degré anormal d’humidité externe.
– Exemptes d’odeurs et de saveurs étranges.
– Solides solubles : entre 10 et 12 ° Brix.
– Arôme intense et maturation optimale.
Calibre:
90 mm ou plus AAA+
80 mm – 90 mm AAA
73 mm – 80 mm AA
67 mm – 73 mm A
61 mm – 67 mm B
56 mm – 61 mm C
51 mm – 56 mm D
Origine et production
– Andalucía, Badajoz, Murcia et Lérida.
Stockage et transport
– Nos nectarines sont récoltées au moment optimal de maturation.
– Stockage à température entre 0-2ºC et une humidité relative de 90-95%.
– Transport entre 0ºC et 4ºC.
Emballages
– Nous pouvons confectionner des emballages adaptés aux besoins de nos clients.
Calendrier
– Andalucía: Avril à Mai (soumis à la disponibilité)
– Badajoz: Mai à juillet (soumis à la disponibilité)
– Murcia: Avril à Juin (soumis à la disponibilité)
– Lérida: Juin à septembre (soumis à la disponibilité)
